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購買原価管理システム
業務の合理化とコストコントロールをシステムで一元化
購買部門の業務である『依頼・見積・承認・発注・検品・入出庫・棚卸』と、『FBC (Food&Beverage Cost Contorol)』を一元化し、正確で無駄のない在庫の把握と、迅速な原価コントロールが可能になりました。
＜Transfer処理の強化＞
ホテル・会館・式場では、複数のキッチン・バーの間で料飲飲料の振替が頻繁に発生するため、外部取引・内部振替管理機能を特に強化しております。メインキッチン・バーによる集中加工した中間製品(ベーカリー、ペストリー、ソースドレッシングなど)は、レシピレベルで原価計算しますので材料品だけでなく中間製品の振替にも、厳密な原価管理が可能です。
購買ワークフローにおける内部統制を実現
・購買商品リストのテンプレート化
・業者選定ロジックの利用
・現場長の購買承認を経た上で発注
・適正発注の仕組み
原価分析機能で正確なコスト管理
・日次レベルで、ＦＬＡＳＨ ＣＯＳＴ算出が可能
・月次レベルで、原価集計テーブル画面を用意
・製造部門別コスト、販売部門別コスト、社用コストの算出機能
・中間製品における製造ロスを原価に組込み
・原価分析帳票のサポート
業者取引にＦＡＸ・メール・インターネットを利用
・業者のＩＴレベルにより取引手段を選択可能
・見積/発注/納品通知にメールＥＤＩ（自動受発信）の利用が可能
外部施設管理のサポート
購買在庫管理システムのみの販売も可能
・購買業務の委託契約に対応。
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